皇冠新现金网:冷链物流进入生长快车道 市场规模有望达4700亿元

admin/2020-09-13/ 分类:热点/阅读:

浙江诸暨市市场监管局依托省冷链食物追溯系统,增强对相关企业的溯源治理,让住民吃到放心的入口食物。图为9月5日,诸暨市陶朱街道旺厨食物有限公司员工通过冷链运输把牛排、羊排送到住民手中。郭斌摄

  随着消费水平提高,冷链物流进入了生长快车道。消费者只需网上一键下单,蔬菜水果、肉禽蛋奶、海鲜水产以及药品、生物制品等特殊商品,都能第一时间送抵家。推动冷链物流迈向高质量生长,须补短板、强弱项,破除生长难题,培育新动能

  2020年我国食物冷链物流市场规模有望到达4700亿元,2017年至2020年年平均增速跨越20%

  “我们与酷果冷链已经互助很多年了,每年他们都上门来收苹果,在果品储存和销售方面帮了我们大忙。”在山西省晋都会沁水县郑庄镇南郎村,神佑果木莳植专业互助社理事长崔家善对当地供销系统提供的冷链运输服务竖起了大拇指。以前村里产的苹果在没有合适的销售渠道之前,都只能在树上挂着,天气一冷就只能看着果子冻坏、烂掉。现在有了冷库储存,再也不忧郁会烂在地里了。

  “公司充分发挥自有冷库的优势,起劲把冷链仓储做大做强,做成地方经济生长离不开的‘菜篮子’‘果盘子’和中转储运中央,逐步搭建起相同市场和农户的桥梁。”晋都会酷果冷链有限公司总经理郜化胜说。

  近年来,我国城乡住民收入不断提高,消费者对食物的营养、口感需求提升。“为知足消费者需求,冷链运输是要害,我国冷链物流市场远景广漠。”中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会执行副秘书长刘飞说。

  去年底召开的中央农村工作会媾和今年的中央一号文件,明确提出启动农产物仓储保鲜冷链物流设施建设工程。一些省市出台冷链物流政策和计划,在冷链用地、建设资金等方面给予扶持和补助。据中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会剖析,2020年我国食物冷链物流市场规模有望到达4700亿元,2017年至2020年年平均增速跨越20%。

  多方推动之下,我国冷链物流进入快速生长期。停止今年上半年,天下供销互助社系统有冷链设施的企业达2523家,冷库总库容1410万立方米。江西省供销社今年2月份以来与11个县(区)政府签订了冷链物流项目投资建设协议。青岛高新区与社交电商逐日一淘在冷链生鲜电商项目上杀青战略互助,将升级革新当地传统农贸市场。京东冷链打造天下最大的冷链卡班网络,今年生鲜仓储面积将达40万平方米。苏宁物流正在北京、上海、广州等30个都会建设和筹备建设冷链仓。顺丰拥有24座集多温区治理和配送于一体的综合性高尺度冷库,运营面积15万平方米。

  “这几年,冷链物流系统建设初见成效。”中华天下供销互助总社理事会副主任邹天敬说,天下供销互助社系统通过确立专业化冷链公司、加大项目建设力度等方式,增强冷链物流基础设施建设,鼎力构建以冷链物流为中央、多种形式配合生长的农产物现代流通网络,买通冷链物流的“最先一公里”。

  冷链物流能更好知足人们对新鲜食物的需求,助力农贸市场、食物轻工业以及相关医药行业的生长

  深夜,位于四川省阆中市的张飞牛肉透明工厂内灯火通明。刚刚生产出的一批鲜制张飞牛肉系列产物,打上“盒马工坊张飞牛肉”的标识之后,陆续装上冷链物流车。破晓2时多,一辆辆大货车从工厂出发,赶往成都双流国际机场。中午时分,这批新鲜的货物就将摆上盒马鲜生在上海、北京等地的门店货架。

  四川张飞牛肉有限公司董事长文平说,正是依托全程冷链物流,张飞牛肉才有了鲜制的做法,口感更好、形态更厚实,很好地知足了当下消费者对鲜味食物的需求。

  “冷链物流不仅能够知足人们对新鲜食物的需求,还能使食物在运输途中削减损失和虚耗。”北京工商大学经济学院商业经济系主任洪涛说,在消费端,通过“购、运、储、销、食”全链条防控,冷链物流将守护“舌尖上的平安”,助力品质生涯,促进消费升级;同时,在产业端,能促进农贸市场、食物轻工业以及相关医药行业的生长。

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